Hungarikum

wegry-budapeszt-fajerwerki-urodziny-swieto-narodowe-1024x1024
Dzień Świętego Stefana na Węgrzech – 20 sierpnia 2025-kompletny przewodnik+skąd oglądać pokaz fajerwerków
20 sierpnia to jedno z najważniejszych świąt narodowych na Węgrzech – obchodzone z dumą i radością przez mieszkańców całego kraju. W stolicy, Budapeszcie, tego dnia odbywają się liczne uroczystości, koncerty,...
istvan_a_kiraly_a_tvben_14069
„István, a király” – rock-opera, która jednoczy Węgrów
Wczoraj wieczorem razem z Viktorem wybraliśmy się na coś naprawdę wyjątkowego – rock-operę „István, a király” do budapesztańskiej operetki. Choć wcześniej słyszałam o niej wiele, zobaczenie jej na żywo...
IMG_4902
Węgierskie kiszonki – ostre, kolorowe i… z papryką w roli głównej! 🇭🇺🥒
Myślisz, że to Polacy są mistrzami kiszenia? Czas spojrzeć na kiszonkowy świat z perspektywy Węgier! 🔥 Tamtejsze przetwory to zupełnie inna bajka – pikantna, kolorowa, często z nutą słodyczy i obowiązkową...
494945238_122168255528292405_6387222811323392327_n
DRZEWKO MAJOWE-Co to jest Májusfa? Węgierska tradycja majowego drzewka
Dzisiaj 1 maja, który na Węgrzech wiąże się z bardzo miłą, kolorową tradycją. Kultywuje się tu piękną tradycję zwaną Májusfa – czyli drzewko majowe. To kolorowe, zdobione drzewko stawiane zazwyczaj...
434408931_1102771970964570_1564427331159000238_n
Wielkanoc na Węgrzech – tradycje, zwyczaje i świąteczne potrawy
Węgry to kraj o bogatej kulturze i głęboko zakorzenionych tradycjach religijnych. Wielkanoc (Húsvét) jest jednym z najważniejszych świąt w roku i obchodzona jest bardzo uroczyście. Od Wielkiego Tygodnia...
Specjalna edycja Uniqum barista
Zwack Unicum - Muzeum w Budapeszcie - węgierska, ziołowa nalewka
UNICUM (40%) Gorzki likier Zwack Unicum produkowany jest z ekstraktów i destylatów ponad czterdziestu krajowych i zagranicznych ziół i przypraw. Napój ten został po raz pierwszy przygotowany jako...
pexels-photo-29487464-29487464.jpg
Najsłynniejsze węgierskie torty – słodka tradycja pełna historii i smaku
Choć węgierska kuchnia słynie przede wszystkim z pikantnych potraw i obfitych dań mięsnych, świat węgierskich słodyczy kryje w sobie prawdziwe perełki. Tradycyjne torty z Węgier to nie tylko wypieki –...
unnamed
Töpörtyű lub Röfi Ropi - tradycyjne węgierskie skwarki
Dla Polaków ta przekąska może być nieco kontrowersyjna, a wiekszość dietetyków złapie się za głowę, dla Węgrów za to smak dzieciństwa, rodzinnych spotkań i zimowych świąt. Jeśli jesteś na diecie KETO,...
1 2 3 4

Zapisz się do naszego newslettera, aby być na bieżąco z naszymi postami.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Otrzymuj powiadomienia o nowych artykułach, które pojawiają się na blogu.
Grudzień w Budapeszcie cz.8 ... See MoreSee Less
Zobacz na facebooku
🍞✨ MÁKOS GUBA – węgierskie makówki 🇭🇺Jeśli kiedykolwiek próbowałeś polskich bożonarodzeniowych makówek, łatwo odnajdziesz się w węgierskim deserze mákos guba (czyt. makosz guba). To ta sama idea: czerstwe pieczywo, mak, mleko, miód, bakalie – sposób, by nic się nie zmarnowało i na stole pojawiło się coś pachnącego i pełnego symboliki dostatku 🍯🌰.Choć swoje korzenie ma w tradycji świątecznej, mákos guba od dawna wykracza poza wigilijny stół. Można ją spotkać w kawiarniach, restauracjach i sklepach przez cały rok. Jeśli chcesz spróbować Węgier na słodko, w domowej wersji i bliskiej polskim tradycjom – mákos guba będzie strzałem w dziesiątkę.Różnica zasadnicza: zamiast chleba używa się najczęściej rogali, które kroi się w kawałki i zapieka z makiem, cukrem i mlekiem. Dzięki temu deser jest lżejszy, bardziej puszysty, a często podawany z waniliowym sosem, który sprawia, że całość rozpływa się w ustach🍴💛📖 Szczegółowy przepis znajdziesz w moim e-booku:👉 „Co PYRKA w węgierskim kociołku – 20 przepisów znad Dunaju”🔗 Link do e-booka znajdziesz w DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ, w komentarzu lub w BIO strony.#makosguba #wegierskideser #coPYRKA #wegierskiesmaki #slodkietradycje #makowki ... See MoreSee Less
Zobacz na facebooku
Grudzień w Budapeszcie cz7. ... See MoreSee Less
Zobacz na facebooku
🎄 Magia świąt w TimișoarzeA tak było w sobotę w Timișoarze, w Rumunii 🥰Od tego roku Rumunia jest w strefie Schengen, więc bez korków na granicy szybciutko podczas wiyty w Segedynie wyskoczylismy na jednodniową wycieczkę przez granicę. 🎄Powód był dobry, bo właśnie odbywa się tam Jarmark Bożonarodzeniowy, który zrobił na nas ogromne wrażenie🎄Jak widac na zdjęciach, sama lokalizacja jak i rozmieszczenie światełek, świątecznych dekoracji jest tak rozplanowane, że każdy posiadacz telefonu, moze zrobić, tak piękne fotogeniczne ujęcia. 📍 Gdzie i kiedyJarmark rozciąga się w samym sercu Timișoary, głównie na Piața Victoriei i w pobliskich deptakach. Tegoroczna edycja trwa od końca listopada aż do początku stycznia, więc jest sporo czasu, by go odwiedzić i poczuć świąteczny klimat.✨ Co tam czekaPrzy drewnianych, pięknie udekorowanych stoiskach można znaleźć rękodzieło, świąteczne ozdoby, lokalne wyroby i mnóstwo pomysłów na prezenty. Do tego karuzela i diabelski młyn, z którego widać całe rozświetlone centrum. W wielu częściach miasta pojawiają się mniejsze sceny, muzyka na żywo i zimowe iluminacje, które tworzą naprawdę magiczną atmosferę. Na mniejszym pobliskim placu jest tez lodowisko. 🍽️ Co zjeść i wypićCóż, wpływy węgierski są tu mocno wyczuwalne. Królują langosze i kurtoszkołacze, ale nie brakuje też typowo rumuńskich kiełbasek z rusztu -mici oraz ✨Plăcintă✨ dostępne na każdym stoisku. Plăcintă to tradycyjne rumuńskie ciasto, które dla Polaków będzie najbardziej kojarzyć się z połączeniem cienkiego, chrupiącego placka i dużego pieroga z nadzieniem. Najczęściej wypełnia się je słonym serem telemea, słodkim twarogiem z rodzynkami, jabłkami z cynamonem albo ziemniakami. To prosta, domowa przekąska, którą w Rumunii można spotkać niemal na każdym kroku.Na rozgrzanie świetnie sprawdza się grzane wino, gorąca czekolada albo lokalne zimowe napoje, szczególnie wieczorem, kiedy zaczyna robić się chłodniej.🏙️ Kilka słów o TimișoarzeTimișoara to jedno z najładniejszych miast Rumunii. Kolorowe kamienice, szerokie place i elegancka architektura sprawiają, że często nazywa się ją „małą Wiedniem”. Spacerując między rynkami, kawiarniami i zabytkowymi uliczkami, łatwo poczuć europejski, wielokulturowy klimat miasta.🇭🇺 Powiązania z WęgramiMiasto leży w zachodnim Banacie – regionie, który przez wieki był domem wielu narodowości, w tym dużej społeczności węgierskiej. Wpływy te widać do dziś w kuchni, tradycjach i architekturze. Położenie Timișoary tuż przy granicy sprawia też, że jest to popularny kierunek na weekendowy wyjazd dla mieszkańców Węgier.#Węgry #Rumunia #Timisoara #jarmark #idąświęta #jarmarkiEuropy #bożenarodzenie #weekend #citybreak ... See MoreSee Less
Zobacz na facebooku