Hungarikum




August 18, 2024
Skoro zebraliście już wystarczająco lawendy , to pora zajrzeć do samego miasteczka Tihany.
Lawendowa stolica Węgier położona jest na wzgórzu, które kiedyś było wulkanem.
Jest to najpiękniejsza wioska...
August 18, 2024
Jeżeli jesteście na Węgrzech w czerwcu i odwiedzacie okolice Balatonu to musicie wstąpić do Tihany.
Ten przepiękny półwysep wart jest wizyty o każdej porze roku, ale to właśnie w tym miesiącu stolica...
August 18, 2024
Może zastanawialiście się skąd się wzięło nasze logo i czemu akurat przyozdabia go lawenda?
Lawenda to obok papryki jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Węgier.
Uprawia się jej mnóstwo w okolicach...
August 10, 2024
Węgrzy uwielbiają gorące, termalne, prozdrowotne kąpiele, a nie mają z dostępem do nich ŻADNEGO PROBLEMU.
Być może dlatego cieszą się stosunkowo dobrym zdrowiem.
Nie wiesz gdzie pojechać aby doświadczyć...
No posts found
Zapisz się do naszego newslettera, aby być na bieżąco z naszymi postami.
2 days ago
3 days ago
🍞✨ MÁKOS GUBA – węgierskie makówki 🇭🇺![]()
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś polskich bożonarodzeniowych makówek, łatwo odnajdziesz się w węgierskim deserze mákos guba (czyt. makosz guba). To ta sama idea: czerstwe pieczywo, mak, mleko, miód, bakalie – sposób, by nic się nie zmarnowało i na stole pojawiło się coś pachnącego i pełnego symboliki dostatku 🍯🌰.![]()
Choć swoje korzenie ma w tradycji świątecznej, mákos guba od dawna wykracza poza wigilijny stół. Można ją spotkać w kawiarniach, restauracjach i sklepach przez cały rok. Jeśli chcesz spróbować Węgier na słodko, w domowej wersji i bliskiej polskim tradycjom – mákos guba będzie strzałem w dziesiątkę.![]()
Różnica zasadnicza: zamiast chleba używa się najczęściej rogali, które kroi się w kawałki i zapieka z makiem, cukrem i mlekiem. Dzięki temu deser jest lżejszy, bardziej puszysty, a często podawany z waniliowym sosem, który sprawia, że całość rozpływa się w ustach🍴💛![]()
📖 Szczegółowy przepis znajdziesz w moim e-booku:
👉 „Co PYRKA w węgierskim kociołku – 20 przepisów znad Dunaju”![]()
🔗 Link do e-booka znajdziesz w DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ, w komentarzu lub w BIO strony.![]()
#makosguba #wegierskideser #coPYRKA #wegierskiesmaki #slodkietradycje #makowki
... See MoreSee Less
4 days ago
6 days ago
🎄 Magia świąt w Timișoarze![]()
A tak było w sobotę w Timișoarze, w Rumunii 🥰
Od tego roku Rumunia jest w strefie Schengen, więc bez korków na granicy szybciutko podczas wiyty w Segedynie wyskoczylismy na jednodniową wycieczkę przez granicę.
🎄Powód był dobry, bo właśnie odbywa się tam Jarmark Bożonarodzeniowy, który zrobił na nas ogromne wrażenie🎄
Jak widac na zdjęciach, sama lokalizacja jak i rozmieszczenie światełek, świątecznych dekoracji jest tak rozplanowane, że każdy posiadacz telefonu, moze zrobić, tak piękne fotogeniczne ujęcia. ![]()
📍 Gdzie i kiedy
Jarmark rozciąga się w samym sercu Timișoary, głównie na Piața Victoriei i w pobliskich deptakach. Tegoroczna edycja trwa od końca listopada aż do początku stycznia, więc jest sporo czasu, by go odwiedzić i poczuć świąteczny klimat.![]()
✨ Co tam czeka
Przy drewnianych, pięknie udekorowanych stoiskach można znaleźć rękodzieło, świąteczne ozdoby, lokalne wyroby i mnóstwo pomysłów na prezenty. Do tego karuzela i diabelski młyn, z którego widać całe rozświetlone centrum. W wielu częściach miasta pojawiają się mniejsze sceny, muzyka na żywo i zimowe iluminacje, które tworzą naprawdę magiczną atmosferę. Na mniejszym pobliskim placu jest tez lodowisko. ![]()
🍽️ Co zjeść i wypić
Cóż, wpływy węgierski są tu mocno wyczuwalne. Królują langosze i kurtoszkołacze, ale nie brakuje też typowo rumuńskich kiełbasek z rusztu -mici oraz ✨Plăcintă✨ dostępne na każdym stoisku. Plăcintă to tradycyjne rumuńskie ciasto, które dla Polaków będzie najbardziej kojarzyć się z połączeniem cienkiego, chrupiącego placka i dużego pieroga z nadzieniem. Najczęściej wypełnia się je słonym serem telemea, słodkim twarogiem z rodzynkami, jabłkami z cynamonem albo ziemniakami. To prosta, domowa przekąska, którą w Rumunii można spotkać niemal na każdym kroku.
Na rozgrzanie świetnie sprawdza się grzane wino, gorąca czekolada albo lokalne zimowe napoje, szczególnie wieczorem, kiedy zaczyna robić się chłodniej.![]()
🏙️ Kilka słów o Timișoarze
Timișoara to jedno z najładniejszych miast Rumunii. Kolorowe kamienice, szerokie place i elegancka architektura sprawiają, że często nazywa się ją „małą Wiedniem”. Spacerując między rynkami, kawiarniami i zabytkowymi uliczkami, łatwo poczuć europejski, wielokulturowy klimat miasta.![]()
🇭🇺 Powiązania z Węgrami
Miasto leży w zachodnim Banacie – regionie, który przez wieki był domem wielu narodowości, w tym dużej społeczności węgierskiej. Wpływy te widać do dziś w kuchni, tradycjach i architekturze. Położenie Timișoary tuż przy granicy sprawia też, że jest to popularny kierunek na weekendowy wyjazd dla mieszkańców Węgier.![]()
#Węgry #Rumunia #Timisoara #jarmark #idąświęta #jarmarkiEuropy #bożenarodzenie #weekend #citybreak
... See MoreSee Less
